Balsamique de pomme
Ingrédients : Fermentation acétique du cidre, assemblage d’un vinaigre de cidre et d’un moût de pomme réduit.
Saveur : mélange d’acidité et de sucré, balsamique de pomme aux saveurs d’aigre-douce
Conservation : entre 7 et 10 °C, à température de cave
Type d’agriculture : conventionnelle, pommes du Cotentin
Quantité : 35 cl
Producteur : Théo Capelle
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