Balsamique de pomme

Ingrédients : Fermentation acétique du cidre, assemblage d’un vinaigre de cidre et d’un moût de pomme réduit.

Saveur : mélange d’acidité et de sucré, balsamique de pomme aux saveurs d’aigre-douce

Conservation : entre 7 et 10 °C, à température de cave

Type d’agriculture : conventionnelle, pommes du Cotentin

Quantité : 35 cl

Producteur : Théo Capelle