Viandes
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5 côtes de porc première
7,00€ -
8 saucisses traditionnelles
9,00€ -
Aiguillette de canard
3,10€ -
Ailes de poulet marinée
3,60€ -
Andouille au lard
5,25€ -
Andouillette
9,80€ -
Bacon
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Bœuf fumé en tranche
4,80€ – 5,70€ -
Boudin blanc au foie gras
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Boudin de campagne
3,50€ -
Boudin noir
4,30€ -
Boudin noir à tartiner
3,85€ -
Cervelat normand
3,00€ -
Chaudin de porc
7,10€ -
Confit de foie de porc à l’ancienne
3,85€ -
Côtes fumés
5,10€ – 6,50€ -
Crépinette trappe traditionnelle
8,20€ -
Cuisse de canard
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Demi jambon fumé
48,50€ -
Graisse de canard
2,30€ – 3,30€ -
Jambon blanc supérieur
5,00€ -
Jambon fumé 10 tranches
12,00€ – 13,00€ -
Jambon fumé 4 tranches
4,00€ – 4,70€ -
Jambon fumé entier
89,43€ -
Jambon fumé quart de pointe
16,10€ -
Jambonneau en conserve
4,90€ -
La rillette du Père Marc
4,40€ -
Le pâté du Père Marc
4,40€ -
Le pâté du Père Marc au cidre
4,65€ -
Magret de canard
7,00€ – 8,00€ -
Magret fumé en tranche
3,90€ – 5,70€ -
Merguez de boeuf
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Pâté du Père Marc à la bière de Chimay
4,65€ -
Pavé de la fraserie
1,98€ -
Petit salé cuit supérieur
3,50€ -
Pieds de porc à l’ancienne
4,50€ -
Poitrine fumé 10 tranches
3,45€ -
Poitrine fumé 4 tranches
4,00€ – 4,20€ -
Poitrine fumé en morceau
15,00€ – 17,00€ -
Poulet
16,00€ – 23,00€ -
Quart bas jambon fumé
29,50€ -
Saucisse canard
4,10€ -
Saucisses de boeuf
3,30€ -
Saucisses, chipolatas et merguez pur porc
9,00€ -
Saucisson à l’ail
4,45€ -
Terrine campagnarde
3,85€ -
Tournedos
4,80€ – 8,40€
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